イタリア料理教室Bellezza

Ciao a tutti!!

突然ですが、Blogをお引越しします。　

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メッセージいただけると嬉しいです

Ciao

ブラジルの友人Santuzza＆Mamaは昨日が東京滞在最終日でした。

昨日は我家に招いて、３人揃ったところでAperitivo日本酒で乾杯。

東京最後の夜は３人で銀座に出かけ、
BEIGEで素敵なディナーを楽しみました。
（NYでは、アランデュカスのレストランは１ヶ月待ちだそう）

Santuzzaのママは本当に美人。　
娘以上に美人なママは謎です！！　

Santuzzaも　『ママはミラクル』　だと言っているくらい　

そう。
レストランでも全員の目がママに釘づけでした。




Santuzzaとママは相変わらず世界中を飛び回っています。
今度会えるのはいつかわからないけれど、きっとまた会えるでしょう

Ciao!

東京で７年ぶりに再会したブラジルの友人。
彼女は全く変わらず、一段と美しくなって現れました

早速日本食を食べに出かけた私達。　
ひたすら喋り続けて、食事どころではなかったのですが・・・
そうなることを予想していたので個室にして正解。

とにかく二人とも嬉しくて、嬉しくて、

Ciao!　

この夏、今年2番目に嬉しかったことがありました。
突然ブラジルの友人から日本に来るとの連絡が

7年ぶりの再会です。

彼女が滞在するホテル最上階のNEW YORK BARで待ち合わせ。
まるで恋人を待つ気分です。

地球の裏側にいる彼女と再会できるなんて夢みたい・・・

Ciao a tutti!

楽しい夏をお過ごしでしょうか？　

レッスンでは様々なパスタをご紹介しています。
もちろん、ソースに合わせてロングやショート、太さ細さなどを考慮して選んでいます。

”このソースにはこのパスタ”　という決まりはないので、
お好みのパスタを使ってくださいね。　
新たな発見があるかも！

私のお気に入りのGarofaloのショートパスタ　RDIATORI
濃厚なソースによくからんで、美味しさUpです♪
ただ今このパスタを使ってレシピ考案中